Osteria Bolognese
Helaas zijn wij gesloten van XX/XX/XXXX tot XX/XX/XXX.
Goede dag,
Het OB-Team
Osteria bolognese
Onze geschiedenis
Osteria Bolognese werd in 2013 geboren uit een echte passie, die Giacomo Toschi – gevolgd door zijn broer Luca, zijn vrouw Sabrina en chef Gioacchino D’Amico – ertoe bracht een klein restaurant te openen om het gastronomische erfgoed van zijn geboorteland te presenteren en te delen met de rest van de wereld.
Voor een authentieke Bolognezer is het corrigeren van het imago van “spaghetti bolognese” namelijk een soort missie geworden: bekend over de hele wereld, maar juist onvindbaar in Bologna… Hier zijn dus de echte tagliatelle van verse eieren, met de hand gemaakt, gekruid met een vleessaus die uren suddert, de ragù!
Alle aangeboden producten zijn gekozen na een zorgvuldige en constante selectie in de ambachtelijke bedrijven van Emilia-Romagna om, van voorgerecht tot dessert, de uitstekende smaken en kwaliteit van onze regio aan te bieden in een gastvrije en familiale sfeer, zoals in de oude osterie van weleer.
Een beroemde Bolognezer die jaren geleden naar Brussel verhuisde, zei: “Ik kom hier lunchen en voor een uur ben ik in Bologna, dan open ik de deur en ben ik terug in Brussel”.
Welkom bij Osteria Bolognese!
Enkele van onze suggesties...
Het menu verandert elke week, maar onze grote klassiekers staan altijd op het menu!
About us
Our Story
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing
elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar
dapibus leo.
About us
Notre équipe
Giacomo & Luca travaillent depuis 2013 avec le chef pour améliorer la qualité des plats dans votre assiette au quotidien.
Foto's
Info & Contact
Vredesstraat 49
1050 Elsene
Openingstijden
Dinsdag tot vrijdag, van 12.00 tot 14.00 uur en van 19.00 tot 22.15 uur.
Reserveringen: +32 (0)2 608 51 54 (tijdens de openingsuren)
Wij zijn een klein familierestaurant met een beperkt aantal plaatsen. Gelieve uw bezoek enkele dagen op voorhand te plannen, vooral ’s avonds.
GEEN RESERVERINGEN OP WOENSDAGAVOND!
Let op:Â Verwittig ons a.u.b. als u te laat bent! We zullen 20 minuten wachten en proberen u te bereiken, als dat niet lukt beschouwen we de tafel als beschikbaar. Bedankt voor uw begrip.